Äkta Italiensk lasagne Bolognese med soltorkade tomater och muskotsås.
Instruktioner
- Muskotsås:
Smält smör i en kastrull och vispa i mjölet, tillsätt mjölken pö om pö och sjud såsen tills den tjocknar. Krydda med muskot, salt och peppar.
- Köttfärsås:
Smält en klick smör i en gryta och fräs färsen. Tillsätt löken, vitlöken och moroten fräs i några minuter. Slå på Barilla Basilico, köttbuljong, tabasco och koka ihop i ca 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Varva köttfärssåsen, soltorkade tomater, muskotsås med lasagneplattor i smord ugnsform.
Gratinera i 225 grader i ca 20 minuter.
- Servering
Servera lasagnen med en sallad
Publicerat den
28 juni 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
skriver du ut detta t mig? puss
mycket god lasagne