Lax i citronsås med champinjontäcke.
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Väldigt enkel rätt och väldigt god.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg laxbitarna i en ugnssäker form och krydda med hälften av saltet och hälften av citronpeppar. Sätt i ugnen i 10 min. Strö sen runt körsbärstomaterna delade i halvor i formen och fortsätt stek i ugn ca.20 min.
- Skiva champinjoner och hacka gul lök och vitlök. Stek i smör och krydda med resten av salt och citronpeppar. Tillsätt också persiljan.
- Ta ut formen och lägg på champinjonblandningen som ett täcke över laxen.
- Servera med ris eller bulgur och en god sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
emmalona
