Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Lax med melonsallad

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 20 minuter
Skriv ut

Jag älskar lax i alla dess former! Här serveras laxen med en fräsch melonsallad.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Gör en dressing av rapsolja, limesaft och finhackad dill. Salta och peppra.
  2. Strimla purjolöken eller klyfta rödlöken tunt. Ta bort skal och kärnor från melonen och avokadorna och skär i tärningar. Dela tomaterna.
  3. Blanda allt med dressingen och ställ åt sidan. Salta och peppra laxfiléerna och stek i rapsolja. Fräs också fryst grön sparris i oljan.
  4. Lägg laxen och sparrisen på ett serveringsfat med melonsalladen vid sidan om. Servera med bröd.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • gilla-57 19 maj 2010

    Hej och tack för ett supergott recept, alla i familjen tyckte att det var en höjdare

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.