Grilla laxen i ca 20 min.
Under tiden kokas potatis och musselsåsen tillreds.
Hacka rödlöken smått och fräs den i oljan.
Blanda i den pressade vitlöken, vitt vin, spadet från en burk musslor, grädde och buljongtärning. bland ned osten och låt den mjukna. Lägg i musslorna och låt de värmas.