Lax och couscous i paket
- Serverar: 4 portioner
Mums!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Ta bort ev ben från filén och skär bort skinnet. Skär i fyra lika stora bitar. Lägg ut dubbla folieark och fördela couscousen över. Halvera tomaterna och strimla löken.
- Lägg hälften av det på couscousen. Låt snittytan på tomaterna vara nedåt. Kläm över hälften av citronjuicen.
- Lägg på laxbitarna och toppa med resten av grönsakerna och sardellerna. Kläm över resten av citronjuicen och salta och peppra generöst. Förslut paketen väl och lägg i en ugnsform.
- Tillaga i ugnen ca 25 minuter. Låt var och en öppna paketet på tallriken.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
styvan
