Lax- och färskostterrin
(1 kommentar)
- Serverar: 10 portioner
Lite annorlunda rätt på julbordet. Enkelt att göra.
Ingredienser
Instruktioner
Hacka laxen fint.
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
Vispa crème fraiche och ost så att den börjar bli lite hård.
Smält gelatinet i citronjuicen i ett vattenbad.
Blanda ner lax och gelatin i ostblandningen.
Häll upp i en plastad terrinform. Ställ kallt över natten.
Tips! Dela en enliters mjölkpaket på längden och använd som terrinform.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
gunson
Mm, gott! <3