- Serverar: 8 portioner
Den supernyttiga grönkålen ger både färg och en touch av jul i denna laxpudding. Den är också god som ensamrätt någon annan kväll, utanför julbordet.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Hacka grönkålen fint. Ansa och skiva löken fint. Förväll lök och grönkål i lättsaltat kokande vatten i en ½ minut. Låt rinna av väl. Skiva potatisen.
- Varva potatis, rimmad lax och grönkåls- och lökblandningen med kryddor i en smord ugnsform. Avsluta med potatis. Häll grädden över, så att den täcker potatisen. Strö över riven ost.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter, tills puddingen har fått fin färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
