- Serverar: 3 portioner
- Tid: 30 minuter
Snygg, snabb, nyttig och god middag :)
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset efter anvisning på paketet. Krydda lax med salt och peppar. Stek laxen i mycket varm solrosolja tills den är brun på båda sidor. Den ska fortfarande vara lite rosa i mitten. Ta laxen ur stekpannan.
- Skär lök, paprika och tomat i tärningar. Finhacka chili.
- Blanda alla ingredienser i såsen. Sätt wok på hög värme. Häll såsen i woken och rör noga. Tillsätt lök, paprika och chili och stek vidare tills dom blir lite mjuka. Ha tomater i mot slutet. Såsen kan smakas till med extra peppar eller chili.
- Servera laxen med sås och ris. Finhacka vårlök och strö över det hela.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Aive
