Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxbakelse med hjortron
Nu har jag äntligen testat detta recept, underbart gott med hjortronsylten i crème fraiche- blandningen. En smakupplevelse vill jag lova. Rekommenderas verkligen.
Ingredienser
- 4 bitar mjukt tunnbröd
- 2 dl crème fraiche
- 1/2 dl hjortronsylt
- 2 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 msk hackad gräslök
- 8 skivor gravad lax
- 100 g machesallad
- Garnering:
- Hjortron
- Gräslök (längre strån)
- Ev citronklyftor
Gör så här
- Klipp eller skär tunnbröden i 6 bitar vardera. Lägg dem på en plåt. Rosta tunnbröden mitt i ugnen 250 grader, ca 2-3 min. Låt bröden svalna.
- Vispa crème fraichen fast med elvisp. Blanda i hjortronsylten och smaka av med salt och peppar. Blanda i gräslöken.
- Varva lax, créme fraiche och sallad mellan tunnbröden lagda på assietter.
- Garnera med gräslök, hjortron och citronklyftor.
- Servera genast!
Kommentarer
@Åsa Jakobsson
Väldigt gott med tanke på ingredienserna
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
