- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Detta är en mycket god indisk rätt. Biffarna passar perfekt ihop med ris, grönsaker och indisk raita!
Instruktioner
- Finhacka laxen. Du kan även mixa den grovt.
- Skala och finhacka vitlöken och hacka purjolöken. Blanda ner det i en bunke tillsammans med laxen.
- Tillsätt salt, sambal oelek, ingefära, garam masala, citronskal, mjöl och yoghurt. Blanda till en jämn färs.
- Forma färsen till små biffar och stek dem i fett i en stekpanna cirka 2 minuter på varje sida.
- Färdiga att servera tillsammans med ris. Gör gärna en god raita. Finns ett recept på tomatraita bland mina recept som passar utmärkt till!
Publicerat den
28 februari 2011
Liknande recept
Skriv kommentar