Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Laxfyllt smördegshjärta

(1 kommentar)

Lax i ugn med creme fraiche

Serverar: 2 portioner

Skriv ut

...bjud din älskade på detta goda hjärta...

Ingredienser

1 kyld smördegsrulle
200 g färskrökt lax
1 dl lätt crème fraiche
2 hackade, hårdkokta ägg
½ dl strimlad purjolök
2 msk hackad dill
1 msk Dijonsenap
1 msk Dansukker Brun Farin Strö

Instruktioner

Ugn 200 grader.
Rulla ut smördegen och tag ut 2 stora hjärtan med hjälp av form eller skär ut dem med vass kniv.
Blanda samman crème fraiche, senap, farin, ägg, purjolök och dill.
Bred ut fyllningen på det ena hjärtat, lämna ca 2 cm kant. Lägg laxen på fyllningen.
Pensla kanten på hjärtat med ägg och lägg därefter på det andra hjärtat.
Tryck till kanten ordentligt så att fyllningen inte rinner ut. Grädda i ca 25 minuter i ugnen.
Servera med en fräsch sallad och vitt vin till.

Publicerat den 11 februari 2009

Liknande recept

Kycklingwok i smördegshjärta

2

Kommentarer (1)

Biila 4 september 2009

Min svägerska bjöd på detta och det var jättegott :) ska pröva att göra de själv. tackar för receptet :)

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.