Laxrullader med rucolapesto och äppeltsatsiki
- Serverar: 8-10 portioner
Rucolapesto med sin peppriga smak är härlig tillsammans med kallrökt lax.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv äpplena grovt på rivjärn. Häll över citronsaften. Blanda äpplena med pressad vitlök och yoghurt. Smaka av med salt och peppar.
- Kör alla ingredienser till peston i en mixer till en puré. Bred pesto på laxskivorna och rulla ihop dem.
- Lägg laxrulladerna på ett fat . Servera med äppeltsatsikin.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
