Laxsnurror med rucola, wasabi och sesam
Jättegod lax med wasabi. Man kan även skära ner laxen i småbitar och blanda allt till en röra att bre på ett knäckebröd eller kex.
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa ruccolabladet med färskosten, citronjuicen och wasabin. Lägg ut tunna skivor lite omlott av laxen på ett ark plastfolie. Bred på den mixade röran. Forma en rulle med hjälp av plastfolien. Lägg rullen i frysen i 30 minuter.
- Rosta sesamfrönen och rulla laxrullen i dem. Skär i centimertertjocka skivor.
- Servera gärna på ett tunt knäckebröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
alvig
