Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Laxsoppa med färg

 
  • Serverar: 2 portioner
Skriv ut

Enkel och god laxsoppa

Ingredienser

Instruktioner

Skär laxen i 2 cm tärningar. Skölj och skiva purjolöken, skala moroten och kärna ur paprikan. Skär dem i små bitar. Fräs grönsakerna i matfettet i en låg vid kastrull på svag värme. Tillsätt saffran, tomatspad (vänta med tomaterna) och vatten. Smula i buljongtärningen. Låt det koka upp. Lägg laxtärningarna i grytan och låt dem sjuda i ca 5 minuter. Blanda ner tomaterna och räkorna. Smaksätt med salt och peppar om det behövs. Strö över dill.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.