LCHF - Pressgurka
- Tid: 40 minuter
En pressgurka för oss som vill hålla nere på kolhydraterna.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva gurkan tunnt med hjälp av en osthyvel eller en mandolin.
- Lägg skivorna i en skål och strö över salt.
- Lägg dem under press i en stor djup tallrik t.ex. med hjälp av andra tallrikar. Efter ca 30 minuter kan du hälla av vätskan.
- Lägg gurkan i en glasburk och blanda i hackad persilja.
- Blanda ingredienserna till lagen och häll över gurkorna.
- Gurkan håller sig några veckor i kylen om lagen täcker gurkan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tompa48
