LCHF- Tigerkaka
- Serverar: 14 portioner
En variant på den gamla klassikern Tigerkaka.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret. Vispa ägg och sötningsmedlet pösigt. Häll smöret och grädden i äggsmeten och vispa. Blanda kokosmjöl med pofiber, bakpulver och vaniljpulver. Rör ner blandningen i smeten.
- Häll 1/3 av smeten i en skål och blanda i kakao. Klä en form, 1½ liter med bakplåtspapper. Häll hälften av den ljusa smeten i formen, fortsätt sedan med den bruna smeten och avsluta med resten av den ljusa smeten.
- Ta en gaffel och lyft lite i smeten från botten och upp så att kakan blir tigrerad. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 minuter. Känn med en sticka att kakan är torr.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
