Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Leilas Glace au four med rommarinerade bär

 
Skriv ut

Underbar dessert!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250 grader grill.
  2. Koka upp muskovadosocker och vatten. Häll den varma lagen över bären och tillsätt rom, blanda.
  3. Blanda äggvita, strösocker och saft av citron i en rostfri bunke och vispa till en tjock maräng. Blanda försiktigt ner mandelspån i smeten.
  4. Skiva sockerkakorna i cirka 3 cm tjocka skivor. Lägg ut skivorna i botten på en form rund ugnsform med höga kanter, ca 26 cm i diameter.
  5. Fördela bären över sockerkaksskivorna (ta inte med all lag). Skiva glassen i 3 cm breda skivor och lägg den över bären.
  6. Bred marängen överst och grädda tills marängen får färg, cirka 4 minuter. Servera genast!

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.