Lemoncurd
- Serverar: 1 portioner
Har gjort den flera gånger och den är lika god varje gång! Håller 1 vecka i kylskåp.
Ingredienser
Instruktioner
Vispa samman ägg och socker lite lätt och häll i en djup kastrull tillsammans med citronerna och smör. Vattenbad: sätt kastrullen i en större kastrull och rör, den ska absolut inte koka, hela tiden tills den tjocknar vilket tar några minuter. Ställ åt sidan och låt curden svalna för att sedan hällas i en perfekt ren glasburk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
