Lergryta stek allt i ett
(7 kommentarer)
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 2 timmar
Det här receptet var perfekt när man vill ha allt klart . Köttet var saftigt och jätte gott. Potatisen mumms!
Ingredienser
Instruktioner
1* Lägg grytan i vatten 10-15 minuter
2* Skala lök potatis skär i klyftor .
3*Lägg potatisen i botten sen lök häll över tomatkrossen smula buljongtärningen över.
4* Gnid i köttet med kryddorna. Stick ev i en kött termometer i den tjockaste delen.
5* Lägg köttet i grytan och lägg på locket. Ställ grytan på gallret på nedersta falsen.
175 grader ca 2 timmar eller tills termometern visar 80 grader.
6* ta upp steken skär skivor lägg åter i grytan.
7* servera
Liknande recept
Kommentarer (7)
Skriv kommentar
Författare
epi
Jättegott,mört och saftigt.Rätten sköter sig själv i ugnen och man kan göra något annat under tiden. Indra
JÄTTEGOTT
Var gott. Jag använde passerade tomater med vitlökssmak. Men till nästa gång ska jag minska ner på löken. Men det blir fler gånger..
Kanongott saftigt och mört, nu körde jag med tjocka revbenspjäll brynte dom hastigt men suveränt, tack. /Anders
Dålig rubrik på receptet och pinsam svenska. Annars tack för receptet.
varför ska man köra köttet til 80 grader låter väldigt dumt?
Jättebra recept, Allt färdigt på en gång. Har gjort med både lammstek och fläskkarré. Suveränt gott. Krydda efter egen smak. AMR