Alla minns vi väl de svarta och hårda leverbitarna i skolans matbespisning. Nu pratar vi om något helt annat! Smakerna i det här receptet slår det mesta, bacon, spiskummin, rödbetor och kapris som fått puttra i rödvin och kalvfond. Låter komplicerat men kan knappast vara enklare!
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Jag var lite tveksam med rödbetor till lever men det visade sig vara en bra kombination i detta recept. Mycket gott och mycket enklare och snabbare än levergrytan som som annars är "standard" på min spis.