- Serverar: 2 portioner
Antingen så tycker man väldigt mycket om lever eller så tycker man inte alls om lever...jag älskar lever!
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa levern, går även bra med ungnötslever, fri från hinnor. Skär i bitar, ca 2x2 cm.
- Blanda mjölet och kryddorna i en plastpåse, lägg i leverbitarna och skaka om.
- Lägg de klippta baconbitarna i en kall panna och knaperstek. Tillsätt löken och leverbitarna och stek 4-5 minuter.
- Slå på buljongen och grädden och koka upp. Tillsätt ärter-, majs- och paprikablandningen och ge grytan ytterligare ett uppkok.
- Servera levergrytan tillsammans med ett gott potatismos, ris eller råris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
