Urgoda är dessa köttbullar... De kan ta sin tid att laga, men kämpa på, avnjut och frys in resten!
Instruktioner
- Rör ihop gräddmjölk, ströbröd, ägg och vatten till en smet. Låt stå en stund. Skala lökarna, riv en av lökarna på ett rivjärn, finhacka och stek den andra gyllenbrun. Mosa sönder potatisen med en gaffel. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med kryddor. Provstek en köttbulle för den rätta kryddningen. Ett tips från Mannerström är att fylla en sprits och sen enkelt sprits ut lagom stora bollar. Stek de sedan gyllenbruna i smör.
- Till servering:
Rårörda lingon
Gräddsås
Pressgurka
Publicerat den
27 december 2014
Liknande recept
Skriv kommentar