Limemarinerad köttgryta
- Serverar: 4 portioner
Midjevänligt, lättlagat och gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i jämnstora bitar. Blanda ihop ingredienserna till marinaden och lägg i köttet och låt marinera i 2 timmar. Sila av marinaden i en kastrull, tillsätt vatten och buljongtärning och lagerblad och koka upp. Tillsätt köttet och låt det sjuda i 15 minuter.
- Skär tomaterna och de urkärnade paprikorna i 8 bitar. Blanda försiktigt ner dessa tillsammans med purjolöken och sjud ytterligare 5-10 minuter tills köttet känns klart. Servera med ris eller pasta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
