Nyttig och väldigt god fiskrätt
Instruktioner
- Skär laxen i kuber. Pressa limesaften över laxen och låt laxen marineras en stund.
- Fräs lök och vitlök i oljan. Häll i bönorna och hälften av fiskfonden. Späd med vatten och låt puttra i några minuter.
- Tillsätt tomater, paprika, och chili.
Koka resten av buljongen i en liten kastrull och låt laxtärningarna sjuda i ca 3-4 min.
- Tillsätt mer vatten vid behov. Ta upp laxen ur buljongen och servera med bönragu och sallad, strö över lite rivet limeskal.
Publicerat den
8 juni 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Ska jag prova. Ett GI recept med näringsvärde per portion: Kcal: 324 Kolhydrater: 25 g Protein: 26 g Fett: 13 g
Det var gott!