Limesill
(1 kommentar)- Tid: 2 dagar 40 minuter
Sill med frisk och lite ovanlig smak. Mycket god om man som jag tycker om lime.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ättikssprit, socker och vatten till en lag. Koka upp och låt svalna. Riv det ytterska skalet av limefrukterna och spar till garnering. Dela limefrukterna och pressa ner juicen i lagen. Rör ner koriander och persilja.
- Skär sillfiléerna i mindre bitar. Varva sill och det rivna limeskalet i en fin glasburk. Häll över lagen och låt stå i kylskåp något dygn före servering.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Jessika
Den här sillen ska jag göra för tredje gången nu, men jag tar lite mindre socker och utesluter koriander och då tycker jag att den blir mycket god.Den känns fräschare än annan inlagd sill som brukar vara för söt.