Linfröbullar
- Serverar: 6 portioner
Goda bullar som inte innehåller något vanligt mjöl.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smörj en muffinsplåt eller ställ fram 6 stora muffinsformar på en bakplåt, gärna dubbla så blir det stadigara om du inte har muffinsplåt.
- Vispa äggen med elvisp 1-2 minuter tills de blir fluffiga. Tillsätt fiberhusk och vispa ihop snabbt. Låt stå 5 minuter och svälla.
- Tillsätt mandelmjöl, linfrön, pofiber, havrekli och kardemumma. Blanda ordentligt och vänd ner mjölblandningen i äggvispet. Rör försiktigt ihop till en jämn smet.
- Fördela smeten på plåten/ i muffinsformarna. Grädda i 16-18 minuter. Förvara brödet i kylen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
