Lingon och kolapaj med kanelgrädde
- Serverar: 4-6 portioner
En god syrlig kolapaj med kanelgräde.
Ingredienser
Instruktioner
- Pajdeg: Blanda mjölet, farinet och smöret i en bunke. Tillsätt vattnet och arbeta degen smidig. Kavla eller tryck ut degen i en pajform. Baka i 200 grader i ca 10 minuter.
- Lingonkolan: Smält strölsockret och farinet i en kastrull till lätt brynt färg. Häll i grädden och koka till sockret och farinet har löst sig. Häll lingonen i en skål ocxh slå över kolasåsen. Rör om så att det blandas. Häll lingonkolan i pajskalet. Vispa grädden och tillsätt kanelen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
evaldo
