- Serverar: 25 portioner
- Tid: 2 timmar
Skriv ut
Försvinnande goda.
Instruktioner
- Koka ihop lingon och strösocker i en kastrull 4-5 minuter. Passera genom en trådsil. Låt svalna. Hacka 200 g choklad grovt. Koka upp grädden i en kastrull. Dra kastrullen från plattan. Tillsätt choklad och smör. Rör varsamt till en jämn smet.
- Rör i lingonkompotten. Ställ tryffeln i kylen minst 1 timme och sedan i frysen 15 minuter. Forma runda små kulor med händerna. Ställ kallt.
- Smält 200 g mörk choklad i vattenbad och doppa tryfflarna hastigt i chokladen med en tandpetare. Ställ kallt itll servering
Publicerat den
15 mars 2011
Skriv kommentar