Dessa ska jag göra till Jaks kalas som bakelser istället för tårta!
Instruktioner
- Cupecake:
Rör smöret mjukt med elvisp, tillsätt sockret och rör det poröst. Vispa i äggen, ett i taget. Blanda samman mjöl, bakpulver och kakao. Ha i det i äggsmeten tillsammans med mjölken. Hacka chokladen och blanda i den.
Ha upp i formar och grädda ca 20 minuter på 175 grader.
- Maräng:
Gör i ordning ett vattenbad (kokande vatten i kastrull+en bunke). Vispa ägg och socker, tillsätt potatismöl och vanilj. Vispa tills allt socker har smält, tag sedan av bunken och vispa som vanilgt tills marängen är riktigt hård.
- Spritsa rundlar på cupcaksen, låt stå i kylen ett par timmar.
- Smält sedan 200 g mörk choklad i vattenbad. Doppa de kylda cupcaksen i chokladen och låt chokladen stelna.
Publicerat den
28 november 2008
Liknande recept
Skriv kommentar