Linsgryta med kryddiga korvar
(3 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Starkt & Gott! Välj en kryddig korv med mycket kött i, t.ex kolbász eller chorizo. Har du bråttom så välj röda linser istället för gröna, de har kortare koktid.
Ingredienser
Instruktioner
- Häll gröna linser, vatten och salt i en kastrull. Låt koka ca 30 minuter, 10 minuter om det är röda linser.
- Hacka under tiden löken fint och skär paprikan i bitar.
- Fräs grönsakerna i oljan och låt det hela bli lite mjukt. Tillsätt tomater och kryddor och låt det puttra på svag värme.
- Skär korvarna i slantar och lägg dem i grönsaksröran. Blanda med linserna när de är färdigkokta. Tillsätt eventuellt mer kryddor, som tabasco eller cayennepeppar för hetare smak.
- Servera med sallad, t.ex morotssallad.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
styvan
Hej! Nu har vi bestämt våran matsedel, blir en testvecka med bara nya maträtter. Så tänkte att jag skickar de recepten till dig. Förutom de som jag nu skickar till din mail, så ska vi oxå laga 2 rätter ur senaste buffé tidningen, hoppas du har den kvar. Det är Bacon inlindad laxfilé med blomkålsstomp och Krovomelett med spenat. Kram Emma
Denna testade vi för ett tag sedan, den var suveränt god! Vi kommer definitivt laga den igen.
Mycket gott o enkelt att göra!