Linssallad
- Serverar: 8-10 portioner
Gott på buffébordet.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka linserna i vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Spola av dem i kallt vatten och låt dem rinna av.
- Skaka samman olja och vinäger, och smaka av med salt och peppar. Häll dressingen över linserna och rör om.
- Kärna ur och ta ut kulor ur melonen med ett kuljärn. Dela gurkan på längden och kärna ur den. Skär den i 1/2 cm tjocka skivor.
- Skölj sallatssorterna och låt dem rinna av i ett durkslag. Blanda linser, melon, gurka, sallat, mozzarella och sparris i en skål eller på ett stort fat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
maivor_m
