Linssoppa
- Serverar: 4 portioner
Soppa med både gröna och röda linser.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken mjuk i oljan i en gryta. Skölj och rensa ev. de gröna linserna och tillsätt dem i grytan tillsammans med buljongen och tomaterna. Låt puttra under lock ca. 25 min.
- Skölj och strimla sellerin, lägg den i grytan och tillsätt kryddorna (pröva dig fram om du använder färsk chili!) och de sköljda röda linserna. Låt puttra ytterligare 10 min.
- Servera med ett gott bröd och kanske turkisk yoghurt eller creme fraiche.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Voikka
