Linssoppa
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Supergod linssoppa som passar perfekt mitt i veckan ! :)
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att hacka potatis, morötter och löken i mindre bitar. Fräs sedan dem i kastrullen i cirka 10 min ( tänk på att potatisen ska mjukna ). Häll sedan i linserna, det ska vara 3 dl vatten per 1 dl linser. Men känn efter, man behöver inte alltid 9 dl på en gång. Fyll på med vatten eftersom. Pressa i en klyfta vitlök för extra sting, lägg i buljongtärningen. Salta och peppra. Koka i cirka 20 min, tills soppan fått en fast form.
- Servera med bröd, vitlökssmör. En liten ruccolasallad och såklart yoghurt eller crème fraiche.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
matildaolson
Jäätte linssoppa! Mmm:) kommer göras fler gånger!