- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Den här soppan är krämig och god när det är ruskigt väder ute. Mycket enkel att göra!
Instruktioner
- Hacka lök och vitlök fint och skär små tärningar av rotsellerin. Hetta upp oljan och fräs lök och selleri. När det har fått lite färg häller du i de röda linserna och fräser de så de blir något blanka.
- Häll på vatten, lägg i buljongtärningen och låt det koka upp. Sänk värmen och låt det småkoka i c:a 10-15 min. När du ser att allt kokat samman och blivit mjukt mixar du soppan slät och spär ut den med lite vatten efter smak. Beroende på hur krämig du vill ha den. Salta och peppra.
Publicerat den
19 januari 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Det här receptet brukar jag själv göra. Det är superbra vardagsmat, billigt, snabbt och gott! Jag brukar dock ha en morot istället för rotselleri. Men det går säkert lika bra med selleri ; -)
Maken och jag var stormförtjusta, barnen ville inte att vi skulle göra det någon fler gång.