Linssoppa med sötpotatis
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Matig soppa som värmer och mättar.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skär sötpotatis, lök och morötter. Koka i buljong i ca 20 min, tillsätt kryddorna och mixa soppan slät. Tillsätt linser och koka i ca 10 min till linserna är mjuka. Smaka av med salt och peppar.
- Mixa fetaost och yoghurt, smaksätt med salt och peppar
- Servera med fetaostcreme.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sassanbrassan
