Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Lisas enkla dammsugare

(1 kommentar)  
  • Tid: 45 minuter
Skriv ut

Eftersom klassiska recept på dammsugare känns lite krångliga hittade jag på ett eget. Receptet utgår från ett modifierat recept på chokladbollar.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Blanda marsipan och karamellfärg tills du är nöjd med färgen. Sätt in marsipanen i kylskåpet medan du blandar resten av smeten så blir den inte lika kladdig.
  2. Blanda smör och socker. Tillsätt vaniljsocker, kakao och havregryn och blanda väl. Rör sedan i vatten en matsked i taget så att det inte blir för kladdigt. Tillsätt arraksaromen lite i taget tills du är nöjd med smaken (OBS! Arraksarom är mycket start i koncentrerad form). Rulla därefter smeten till prinskorvsstora rullar.
  3. Ta ut marsipanen ur kylskåpet och kavla tunt (Tips! Går lättast om du lägger ett lager hushållsplast under och ett lager över marsipanen när du kavlar). Skär marsipanen i lagom stora bitar och klä in chokladrullarna.
  4. Smält blockchokladen i mikro eller över vattenbad. Doppa ändarna på de marsipaninklädda rullarna i chokladen och lägg på hushållsplast i kylen för att stelna.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • Julkotte 25 juni 2012

    Testade dessa ikväll. tog dock inget vatten och bara 1/2 tsk arraksarom. Blev jättegott om än lite lite marsipan (300g) om man vill ha så tjock marsipan som jag så behöver man kanske 400g iaf. :)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.