Lisas enkla dammsugare
(1 kommentar)
- Tid: 45 minuter
Eftersom klassiska recept på dammsugare känns lite krångliga hittade jag på ett eget. Receptet utgår från ett modifierat recept på chokladbollar.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda marsipan och karamellfärg tills du är nöjd med färgen. Sätt in marsipanen i kylskåpet medan du blandar resten av smeten så blir den inte lika kladdig.
- Blanda smör och socker. Tillsätt vaniljsocker, kakao och havregryn och blanda väl. Rör sedan i vatten en matsked i taget så att det inte blir för kladdigt. Tillsätt arraksaromen lite i taget tills du är nöjd med smaken (OBS! Arraksarom är mycket start i koncentrerad form). Rulla därefter smeten till prinskorvsstora rullar.
- Ta ut marsipanen ur kylskåpet och kavla tunt (Tips! Går lättast om du lägger ett lager hushållsplast under och ett lager över marsipanen när du kavlar). Skär marsipanen i lagom stora bitar och klä in chokladrullarna.
- Smält blockchokladen i mikro eller över vattenbad. Doppa ändarna på de marsipaninklädda rullarna i chokladen och lägg på hushållsplast i kylen för att stelna.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
TorSterner
Testade dessa ikväll. tog dock inget vatten och bara 1/2 tsk arraksarom. Blev jättegott om än lite lite marsipan (300g) om man vill ha så tjock marsipan som jag så behöver man kanske 400g iaf. :)