Ljummen Clafoutis
- Serverar: 4-6 portioner
En lyxig ugnspannkaka!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°.
- Smörj och bröa en ugnsfast form.
- Häll mjölk, grädde, socker, ägg, vaniljsocker, salt och mjöl i en matberedare och kör allt i 1 min på högsta fart till en jämn smet. Häll den i formen, ställ in i nedre delen av ugnen i ca 5 min.
- Tag ut formen och lägg på fikon, hallon och citronskal.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme. Om kakan får för mycket färg, täck den med aluminiumfolie.
- Pudra kakan med florsocker när den har svalnat lite och servera med lättvispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
