Ljuvlig potatistårta
- Serverar: 1 portioner
Detta är ett gammalt familjerecept från Härnösand, som jag tagit ur Husmoderns Köksalmanack. En ljuvligt god kaka, som en saftig mandeltårta och mycket hållbar, om den får chansen!
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ihop ägg och socker. Blanda med rört smör, mald mandel (behöver inte skållas) och riven eller mosad potatis.
- Grädda i smord och bröad form (gärna stekpanna, annars en 1½-litersform) 40 minuter i 175°. Garnera med vispgrädde eller sockerglasyr plus syltat apelsinskal, lite som ni själva vill.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
