Löjromstoast med kantareller
- Serverar: 4 portioner
Perfekt att grunda med, innan man hugger in på kräftfatet.
Ingredienser
Instruktioner
- Stansa ut runda skivor ur brödet med hjälp av ett glas. Stek skivorna gyllenbruna i smör på båda sidor. Stek därefter svampen i rikligt med smör. Var noga med att steka tills all vätska är borta och svampen har fått fin färg. Salta och peppra.
- Fördela den nystekta svampen på brödskivorna och lägg en klick crème fraiche, eventuellt ett par rödlöksringar och generöst med löjrom ovanpå.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
