Lökpaj med två sorters ost.
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Välsmakande lökpaj med brieost,perfekt till lunch eller buffe.
Ingredienser
Instruktioner
1. Sätt ugnen på 200 grader. Pajdeg:Hacka i matberedaren samman allt till en deg.Tryck ut degen i en pajform ca.24 cm i diameter med låg kant.Ställ formen i frysen ca.15 min.
2. Förgrädda pajskalet i ugnen 5-10 min.
3. Ansa,skala och skiva all löken i tunna skivor.Hetta upp en smörklick i stekpannan.Lägg i löken och låt småputtra tills den känns mjuk utan att den tar färg.Salta och peppra lite.Fördela löken i pajskalet.
4. Blanda västerbottensosten med äggen och grädden.Krydda med lite svartpeppar och häll blandningen över löken i pajskalet.
5. Skiva brieosten och lägg överst.Grädda mitt i ugnen ca.40 min.Garnera med persiljekvistar och servera pajen rumstempererad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
jessicaalm
jag rekomenderar denna paj lätt att göra med billiga ingredienser.