Löktårta från Alsace i Frankrike
- Serverar: 4-6 portioner
Passar bra på buffén eller som kvällsgott med en grönsallad
Ingredienser
Instruktioner
- Deg: Hacka samman mjöl och matfett. Tillsätt äggulan och det kalla vattnet Arbeta degen smidig och låt sedan vila kallt minst 1 timme
- Gör under tiden fyllningen: Skala och hacka löken Fräs den ca 20 min på svag värme, utan att den tar så mycket färg
- Kavla ut degen tunt och kläd en smord kakform med den. Blanda löken med ägg, riven ost och kryddor.
- Häll blandningen i formen Grädda tårtan i ugn 200 grader ca 30-40 min tills den fått fin färg
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LEDIVO
