Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Lövbiff fylld med grillad paprika

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Lövbiffen blir extra saftig om du fyller den med godsaker, här med grillad paprika och mozzarella.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Lägg upp lövbiffen på arbetsbänken. Strimla paprikan och löken. Skär osten i tunna skivor. Fördela över köttet och vik ihop. Krydda med salt och peppar.
  2. Skala och skiva potatisen. Stek mjuk i lite olja och krydda med salt och peppar. Blanda ner hackad persilja och rivet citronskal. Håll varmt.
  3. Hetta upp lite smör i en stekpanna och stek lövbiffen hastigt på hög värme. Ta upp köttet och koka ur pannan med buljongen. Servera köttet med potatisen och skyn. Nykokta haricots verts och tomater är gott till.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.