Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Lövbiff med paprika och balsamvinäger

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Använd lite tjockare skivor av lövbiffen.

Ingredienser

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg potatishalvorna på en ugnsplåt och pensla dem med olivolja. Stek dem mjuka i ugnen i 30-35 minuter. Vänd paprikahalvorna i lite olivolja och lägg in dem i ugnen när det återstår 15 minuter av stektiden. Ta ut plåten ur ugnen och smula getost över paprikorna. Stek lövbiffarna hastigt på båda sidor i resterande olivolja i en het stekpanna. Salta och peppra. Servera lövbiffarna med ugnsstekt potatis och paprika samt rucola. Droppa över lite balsamvinäger.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.