Lövbiffpanna med kantareller och ädelost
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Väldigt god
Ingredienser
Instruktioner
Strimla lövbiffen i ca 1 cm breda strimlor. Hetta upp smöret i en rymlig stekpanna. Lägg inte i köttet förrän smöret skiftar mot brunt. Låt köttet få fin färg innan du börjar röra om i pannan.
Skala och skär löken i bitar och lägg i stekpannan tillsammans med kantarellerna. Tillsätt broccolin i små buketter och halverade minitomater.
Häll på bujongen och grädden och låt allt koka i ca 5-6 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Smula ner osten, låt koka upp. Servera med ugnsbakade potatishalvor eller hasselbackspotatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
nenne719
