Lumpia Shanghai
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Detta är filipinska vårrullar som jag fick lära mig att göra av en filipinsk kvinna i Stockholm.
Ingredienser
Instruktioner
Finhacka lök, morot och selleri.
Bryn det i lite fett så att det får lite färg.
Blanda ner fläskfärsen och bryn den tillsammans med grönsakerna.
Salta och peppra efter egen smak, men ett tips är att vara lite försiktig.
Tina vårrullebladen och lägg ca en matsked av färsröran på bladet.
Rulla ihop och forma till små vårrullar.
Lägg dem i en form och pensla lite matfett på dem.
Grädda i ugn på 200 º i ca 20 minuter.
Serveras med ris och stark sötsur sås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ylvasvea
