- Serverar: 12 portioner
Matiga muffins som är lite nyttigare än traditionella muffins. Kanon till soppa eller som mellanmål eller på picnicken eller till en buffé.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175 gr
- Blandade torra ingredienserna och grönsakerna.
- Vispa upp äggen och blanda i vatten, filmjölk (eller yogurt) och olja.
- Rör ner äggblandningen i mjölblandningen. Blanda väl men arbeta inte degen längre än vad som behövs.
- Klicka degen i ca 12 större formar. Grädda i ca 30 minuter i mitten av ugnen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hansdotter
