- Serverar: 4 portioner
Givetvis kan man hoppa över rödbetorna och t.ex. ta morötter i stället, men det är gott med ungsbakade rödbetor.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 225º.
- Putsa köttet och krydda runt om. Bryn i smör och låt vila i 10 minuter.
- Skär snitt i filén och fyll med aprikoser och ädelost.
- Skala potatis, lök, rödbetor och palsternacka och skär i bitar. Blanda med olja och krydda med salt och peppar.
- Lägg i en form och baka i 10 minuter. Lägg i köttet efter 10 minuter och tillaga ytterligare i ca 20 minuter till tills köttet är klart.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
lennali
Oj va gott! Tillsatte lite flytande honung över rotsakerna sista stunden de myste i ugnen åxå.