Lyxig bacon och makaronpudding
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
En krämig och fyllig pudding. Tar längre tid än en vanlig makaronpudding. Men är väl värd det.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp mjölk, smör och salt på medelstark värme Tillsätt makaronerna och småkoka på svag värme i 25 minuter. Rör om då och då.
- Lägg bacontärningarna i en torr och kall stekpanna. Sätt på medelvärme och låt dom bli ljusbruna runt om.
- Hacka löken och riv osten. Rör ner det i den färdigkokta makaronkastrullen ihop med bacon och stekflottet. Rör om ordentligt.
- Vispa ihop alla ingredienser till äggstanningen och rör ner i kastrullen.
- Smörj en form och häll i allt från kastrullen.
- Grädda på nedersta falsen i en 200 grader varm ugn ca 45 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Anderstam
