Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Lyxig köttfärsås

(3 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

Jättegott recept som farmor brukar göra.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Strimla skinkan och skär löken i smala ringar. Tvätta löken i ett durkslag eller i en sil under rinnande vatten. Låt den rinna av. Hetta upp pannan och häll i oljan eller smöret. Fräs köttfärs, skinka och purjolök tills allt är väl genomstekt. Rör ner krossade tomater, ketchup, peppar och vitlök. Låt puttra i ca 5 minuter, helst under lock. Rör ner crème fraichen och sojan. Låt puttra ihop några minuter. Smaka av såsen och salta lite om det behövs, gärna med Lawry's Seasoned Salt.
  2. Servera gärna med med bandspagetti och en fräsch sallad, eller med ris och vitkålssallad (pizzasallad).

Liknande recept

Kommentarer (3)

  • sylten5a 2 juni 2009

    mycket god köttfärssås med skinka i. den ska jag göra flera gånger

  • Gul13 2 november 2011

    Tack för ett gott recept. Jag använde bacon och sambal oelek istället för skinka och kajennpeppar (som visade sig vara slut).

  • Phurtig 6 mars 2015

    Fantastiskt gott!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.