- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Jättegott recept som farmor brukar göra.
Instruktioner
- Strimla skinkan och skär löken i smala ringar. Tvätta löken i ett durkslag eller i en sil under rinnande vatten. Låt den rinna av. Hetta upp pannan och häll i oljan eller smöret. Fräs köttfärs, skinka och purjolök tills allt är väl genomstekt. Rör ner krossade tomater, ketchup, peppar och vitlök. Låt puttra i ca 5 minuter, helst under lock. Rör ner crème fraichen och sojan. Låt puttra ihop några minuter. Smaka av såsen och salta lite om det behövs, gärna med Lawry's Seasoned Salt.
- Servera gärna med med bandspagetti och en fräsch sallad, eller med ris och vitkålssallad (pizzasallad).
Publicerat den
27 april 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
mycket god köttfärssås med skinka i. den ska jag göra flera gånger
Tack för ett gott recept. Jag använde bacon och sambal oelek istället för skinka och kajennpeppar (som visade sig vara slut).
Fantastiskt gott!