Lyxig potatisgratäng
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Den är så god så man vill bara ha mer.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva potatisen. Skär purjolöken i fina skivor och förväll den i lättsaltat vatten någon minut.
- Skär skinkan i små tärningar. Varva potatis, purjolök, skinka, salt och peppar i en smord form. Häll på grädden. Grädda i 225 grader ca 45 minuter.
- Skär tomaterna i skivor och låt kronärtskockorna rinna av. När det återstår 15 minuter av gräddningstiden - lägg på tomatskivor, kronärtskockor och riven ost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lena1j
